El brandy, también conocido mundialmente como Cognac es la bebida destilada obtenida a partir del fermento de vinos, jugo de uvas u otras frutas. La palabra original de la que derivó como brandy es de brandewijn, que en holandés significaba branden y wijn o traducido “vino quemado en barril”; que se fue deformando en su pronunciación a brandwine y luego a brandy.