Alimento de alto contenido proteico de origen vegetal.

Ayuda a mejorar problemas del sistema nervioso.

Ayuda como desinfectante del intestino.

Las almendras son una de las fuentes vegetales más ricas en hierro.

Aportan cantidades sustantivas de vitamina E.

Su consumo ayuda a disminuir el colesterol.

Producto obtenido de molienda de la parte comestible de almendras.

Naturalmente exenta de gluten.

Estandarizacion de productos

Producto de textura suave, húmeda y esponjosa 

Es materia prima en la producción de Galletería, Tortas y ponqués, Bizcochuelo, Cremas de relleno (no se recomienda en cremas ácidas), Algunas variedades de pan, panderos.

Permite obtener fácilmente productos minimizando los tiempos de proceso. Simplifica el trabajo y elimina los errores de formulación. Logra productos terminados con el mismo delicioso sabor en toda la preparaciones. Mayor vida útil en el producto terminado por mantener su frescura y suavidad por más tiempo.

Mezcla lista para preparar fácil y en cuestión de minutos deliciosas Almojábanas. 

Almidón de Yuca modificado, Almidón de Maíz, azúcar, Harina precocida de Maíz, sal.

Almidón natural utilizado principalmente en la industria alimentaria como aditivo para algunos alimentos. proporcionan espesamiento, unión y estabilidad en congelación - des congelación logrando buen rendimiento y crecimiento.