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Margarinas y Grasas

Margarinas y Grasas

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Ideal para todo tipo de procesos industriales, brinda cremados rápidos reduciendo tiempo en la elaboración, aporta sabor, aroma y suavidad en los productos terminados.

Margarina Coopasan x 15 kg

Precio $73.900

Margarina especial con sabor y aroma a mantequilla, utilizada para hojaldres y masa semihojaldradas crocantes y de volumen ideal, contiene 77% de contenido graso, mejora el volumen y brinda mayor incorporación de agua en la masa.

Hojaldrina verde x 500 gr

Precio $3.350

Margarina especial para pastas hojaldradas y semihojaldradas, pasteles, dulces, pan danés, pastel de sal y croissants, con un contenido graso del 73%, se adapta a diferentes procesos, excelente plasticidad y no permite pegarse a la mesa.

Hojaldre gourmet x 500 gr

Precio $3.200

Margarina especial con sabor y aroma a mantequilla, utilizada para hojaldres y masa semihojaldradas crocantes y de volumen ideal, contiene 77% de contenido graso, mejora el volumen y brinda mayor incorporación de agua en la masa.

Hojaldrina verde x 15 kg

Precio $99.400
  • Margarina fabricada a partir de una mezcla de grasas y aceites vegetales comestibles de alta calidad
  • Viene en presentación de bloques  de 15 kg netos
  • Usos: pastelería, repostería y pan fino
  • Contenido graso 80%
  • Comparativos: Fina Europea, Dagusto Repostería, Astra , P-100  ponqué.

Margarina repostería x 15...

Precio $71.200
Margarina fabricada a  partir de una mezcla de grasas y aceites vegetales comestibles de alta calidad
Bloque por 10 kg
Fabricación de panes semihojaldrados
Contenido graso 80 %
Comparativos: Delihojaldre, Gourmet hojaldre hojalpan Premium

Margarina hojaldre La...

Precio $49.233