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Horeca - CREMA DE POLLO X70 GRM DURENA
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CREMA DE POLLO X70 GRM DURENA

$2.250

La crema de pollo es una sopa cremosa y reconfortante que tiene como base un caldo de pollo y está enriquecida con una mezcla de ingredientes como verduras, pollo desmenuzado y crema de leche. Es un plato popular en muchas culturas y se puede encontrar en diversas variantes según la región y las preferencias culinarias.

Crema de Pollo x70gr Durena

La preparación básica de la crema de pollo implica cocinar trozos de pollo en un caldo hecho con huesos de pollo, verduras como cebollas, zanahorias y apio, y especias como laurel, pimienta y sal. Una vez que el pollo está tierno, se retiran los huesos y se desmenuza la carne.

Luego, se agregan más verduras a la sopa, como guisantes, maíz o champiñones, y se cocina hasta que estén tiernas. A continuación, se agrega la crema de leche, lo que le da a la sopa su textura cremosa característica, y se deja calentar hasta que todos los sabores se mezclen.

ME00636

Referencias específicas