Alimento alto en fibra, utilizado en diversas recetas de cocina.

Producto de fácil manejo, brinda buena plasticidad y se disuelve sin problema con colorantes.

La harina Colmaiz es un preparado a base de almidón de maíz, almidón  de yuca, azúcar, y sal. Estado seco. Origen Sudamericano.

Utilizados para saborizar todo tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y repostería, aporta aroma intenso sin afectar el color del producto final, son fáciles de usar dado a que puede incorporarse directamente a las masas y batidos.

Su diseño presenta funcionalidad ya que cuenta por un lado con el color dorado y por el otro plateado lo que te permite utilizarlo en diferentes ocasiones. 

Su diseño presenta funcionalidad ya que cuenta por un lado con el color dorado y por el otro plateado lo que te permite utilizarlo en diferentes ocasiones.

Antojo para disfrutar en crudo o preparaciones de cocina.